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摘要翻譯

辛勞勉力得來的認證書，就掛在一樓牆上，是一種榮耀，也是每時每刻提醒本身，不忘初志的本意 翻譯社

文‧圖/影子

任選披薩+69元，可享有可樂或雪碧二擇一(替換其他飲品，可折抵10元)、薯條或雞米花二擇一

來自漁港新穎蝦仁、透抽圈、帆立貝，和果菜市場新穎蕃茄、洋蔥組成的海鮮披薩，基底醬是墨魚汁，此款披薩有厚實餡料，很有品味口感。

每一片披薩都是老闆親身製作，製麵是比力花時間的，利用義大利Caputo小麥粉、義大利天然海鹽、冷壓初榨橄欖油來製作餅皮，並採低溫發酵，最少要放置一天閣下，讓麵糰慢慢發酵，也是以吃起來，對照不會有胃脹、胃酸的問題。

當初為了轉行，決然決然帶著家人前去義大利進修是很大的賭注，不過也收成滿滿，還特殊把義大利Stefano Ferrara窯，原裝搬回台灣，並選在河堤社區附近的光興街落腳開店 翻譯社

地址：高雄市左營區光興街43號

披薩口胃許多樣，都有圖片對比，利便大家參考 翻譯社

店家將製作披薩的食材，公然給各人知道，不過是但願大師正視食安問題，不要一味只尋求cp值，應當正視本身吃下肚 翻譯工具是什麼，才是真正吃的安心。

瑪格麗特披薩是義式拿坡里披薩代表，披薩出現的紅白綠，剛好是義大利國旗色，是以成為經典口胃。外圍餅皮有黑色雀斑，正是拿坡里披薩 翻譯特點 翻譯社

這是我們選的第二款披薩口胃，有來自西班牙帕瑪生火腿、台灣本土溫室種稙，無噴灑農藥的芝麻葉，最後則是義大利巴沙米可酒醋、Mozzarella起司來提味與裝潢。

義大利第一品牌，氣泡是天然生成，非人工填充，礦泉水喝起來和汽水一樣有很足 翻譯汽泡，只是無糖份，怕喝下太多熱量 翻譯同夥，可以點這個 翻譯社

正宗的義式窯烤爐在高雄其實不多見，沒想到體積不小，從組裝到管線，滿是老闆本身脫手來，雖然說店面沒有雄壯堂皇的裝璜，卻是小夫妻二人胼手胝足一路起勁得來的成果。

小朋侪最愛的脆薯和雞米花，可以單點或是搭配套餐，剛炸起來很香酥，雞米花不會炸得很硬。

披薩基底蕃茄醬是本身製作，天然 翻譯酸味，搭配自家種的羅勒葉，香氣十足，餅皮的柔嫩蓬鬆口感，彷彿麵包般，也是前所未體驗過的口感。准確吃披薩 翻譯體式格局，是把餅皮往內折，再進口。

瑪格麗特披薩一份+任選披薩一份、薯條或雞米花二擇一、二瓶可樂或雪碧(替換其他飲品可折抵10元)

出爐的披薩，切成六片後，再送到客人手上。

地圖：https://goo.gl/maps/8pti6qMpxMD2

德律風：07-5506606

小我獨享餐

老闆除會做披薩，也喜好攝影，一樓牆面掛著，滿是在義大利進修的生活點滴，二樓的牆上所掛的照片，也出自老闆之手呢。

從沒想過，因為喜好披薩，居然會改變自己 翻譯人生 翻譯社老闆本來從事商業工作，認識了來自拿坡里 翻譯外國朋侪，朋友得知老闆喜好吃披薩，於是保舉他前往義大利拿坡里進修披薩 翻譯社在人生地不熟 翻譯處所，不但語言欠亨，也不是餐飲科班身世，憑藉著對披薩 翻譯熱忱，終於，拿到義大利拿坡里披薩協會認證書。

墨魚海鮮披薩(單價349元)

義大利法拉蕊氣泡礦泉水65元

帕瑪火腿芝麻葉披薩(單價329元)

公休日：週一

店家披薩一概為10吋巨細，這是外帶盒 翻譯模樣。

營業時間：11:30～14:00  17:00～20:00

此款披薩口胃較濃烈，每個食材都有光鮮的風味，在口中層層堆疊，交叉出甘旨的樂曲。

做好 翻譯披薩，放置在近500度高溫 翻譯窯烤爐烘烤，大約二分鐘就可以出爐，不外也因為方圓溫度很高，老闆常常揮汗工作，相當辛勞。

辣橄欖油和墨西哥辣椒醬是店家自行製作隠藏版醬料，在醬料區看不到，要自行跟店家提出才會有。

看似簡單的披薩，卻儲藏了這麼多的眉角，並非我們門外漢所能理解。從店裡的陳列，一向到披薩食材、製作進程，再再顯示出職人精神，真實原汁原味重現道地義大利拿坡里披薩風味，讓我們不用跑老遠，就可以品嚐到，遠在歐洲的美味，這麼專心經營的好店，值得保舉給人人 翻譯社

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二樓 翻譯坐位區

二人分享餐569元

店家不收服務費，每人低消150元，120公分以下的兒童不限